Ristoranti & Lounge-Bar

Una pausa informale con i sapori del territorio all’Hermitage Hotel Resort

Pool Bar
La Capannina

Dal nostro orto sapori mediterranei a Km0

La zona bar, separata dal corpo centrale, si affaccia sulla piscina con una larga terrazza ombreggiata. Durante tutto il giorno, vengono serviti caffè, bevande, un light menu con ampia scelta di piatti leggeri come la nostra insalata Bio e il ricco club sandwich, un menù studiato ad hoc per i bambini, torte home-made e coppe gelato.

Gli ingredienti freschi provengono da nostro orto, curato dai nostri esperti giardinieri, permettendo di scegliere direttamente alla fonte le verdure di stagione.

Tutti i venerdì uno special dinner coinvolgerà grandi e piccoli ospiti con pizza, pasta fatta in casa e prodotti tipici preparati a vista.

Per godere di un cocktail ‘pied dans l’eau’, di una pausa informale nel massimo relax, il bar si proietta direttamente nell’acqua della piscina.

Al tramonto, rito immancabile è l’aperitivo prima della cena.

Nel dopo cena è un vero piacere chiacchierare al lume di candela ai tavolini del bar, sorseggiando le specialità del barman.

Inoltre, gli ospiti hanno a disposizione per il dinner il ristorante La Fontana e La Sirena presso l’Augustus Hotel & Resort e due ristoranti sul mare per il pranzo, il garden buffet dell’Augustus Beach Club e il ristorante Bambaissa.

Bambaissa

Ristorante sulla spiaggia

Nelle serate evento studiate per i nostri ospiti il ristorante Bambaissa, con veranda sulla spiaggia di Forte dei Marmi, è una delle cucine più raffinate della Versilia per cene a lume di candela.

Breakfast area

L’Hermitage Hotel & Resort dedica ampi spazi e una cura speciale al momento più importante della giornata! Un ricco buffet internazionale si affianca alle tante specialità del territorio, dalle tipiche torte dolci e salate ai salumi e formaggi, alla frutta biologica di stagione.
Ricca la scelta per chi desidera prodotti gluten free o per il rispetto di diete specifiche.

La colazione si può gustare nella veranda e nella terrazza dedicate, immerse nel verde del parco

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